À l’occasion du salon Ambition Industry 2026 à Liège Expo, nous avons présenté sur notre stand un Proof of Concept (POC) original autour… d’un café.
Derrière ce plaisir du quotidien se cachait en réalité une démonstration concrète de notre savoir-faire en matière d’objets connectés, de digitalisation des processus et d’intégration IA.
Un besoin. Une demande. Une action. Un retour.
Derrière cette expérience se cachait en réalité une démonstration complète de notre approche : transformer une idée en un prototype fonctionnel, intégrant de l’IA, en seulement quelques jours.
Sur notre stand, l’expérience commence de manière très simple : le visiteur appelle un numéro. Un agent IA décroche.
Le visiteur passe sa commande comme il le ferait dans n’importe quelle situation réelle : “un café”, “un cappuccino”, “un matcha latte”… L’IA comprend la demande, reformule si nécessaire, redirige le visiteur si sa demande sort du cadre proposé, puis confirme et valide la commande.
À partir de là, tout s’enchaîne sans intervention manuelle.
La commande est immédiatement transmise sur une interface dédiée, conçue pour l’occasion et utilisée par le barista sur le stand. Il y retrouve toutes les informations utiles : la boisson demandée, le nom de la personne, ainsi que l’état des commandes en cours.
Le barista prépare la commande dans un flux structuré, piloté par l’interface qui centralise les demandes en temps réel. Une fois prête, il la valide en un clic, ce qui déclenche automatiquement la suite du processus.
Dernière étape : l’agent IA rappelle automatiquement le visiteur pour l’informer que sa boisson est disponible et qu’il peut venir la récupérer.
Ce que l’on montre est simple et concret :
Tout est connecté de bout en bout.
C’est ça le POC café : un cas simple, développé en quelques jours, mais un fonctionnement identique à un vrai process métier.
Le café est un cas simple. Mais ce que nous avons mis en place derrière est directement applicable à des cas métiers.
Concrètement, le POC café repose sur un enchaînement que l’on retrouve dans beaucoup d’environnements :
Dans cette démo, l’IA ne se contente pas de répondre. Elle est intégrée dans un flux complet. Elle déclenche une action, alimente un outil, et s’inscrit dans une chaîne opérationnelle.
Ce que nous avons montré avec un café peut être transposé facilement. On remplace simplement “commander un café” par une action métier.
Par exemple, dans l’industrie :
Même logique dans d’autres contextes :
Derrière cette démo se cache un objectif simple : passer rapidement d’une idée à un outil concret et testable.
Le POC café en est un bon exemple. Ce projet a été conçu et mis en place en quelques jours, en combinant IA et expertise technique.
Pas besoin de lancer un projet long ou complexe dès le départ. On construit un prototype, on le teste en conditions réelles, et on itère rapidement.
Concrètement, nous combinons :
Pour créer des solutions concrètes, testables et directement exploitables.
Chez DJM Lab, nous ne construisons pas seulement des produits. Nous construisons des success stories.
